來到台南府城想找美食免煩惱,
一脫拉庫的小吃餐廳任君挑選,
即使晚上想吃宵夜也沒問題,
像這間總是人潮滾滾的老店,
清爽沒騷味的羊肉一次大口吃,
還有熱炒、炸物等多種好菜,
住台南市區宵夜美食就是它了~
老泰羊肉店
老泰羊肉店
地址:台南市中西區青年路206號
電話:06-226-2344
進房時間:17:00–01:00
臨時公休見粉絲頁
老泰羊肉店位於中西區青年路上,
是一間經營超過40年的在地老店,
聽說很多台南人都是從小吃到大,
每天從17:00一路開到凌晨01:00,
想晚餐來或是當作宵夜都很讚,
從台南火車站走過來只要10分鐘,
餐廳就低調藏在一整排街道之中,
不過一看到滿滿人潮就知道是它了。
進入充滿美味小吃的台南府城之前,
先欣賞一下阿一一精心剪輯的影片,
集合在台南細細感受的美景與美食,
老屋民宿、超可愛早午餐、好拍古蹟,
一次毫不保留全部與大家分享!
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我們去的時候已經晚上九點左右,
但生意依然非常好,內用全部客滿,
要隨時注意才能好不容易找到位置,
等候想要外帶的在地人也相當多,
店員炒菜的手一直沒停過,辛苦了!
從店名就知道它主打的是羊肉料理,
麻油羊肉、蔥爆羊肉、炒羊肚,
羊肉炒飯、燴飯、意麵、米粉都有,
除了羊肉,也有多種熱炒和炸物,
想吃炒花枝、炒蛤仔等尚青海鮮,
或是邪惡豆乳雞、炸花枝都沒問題,
而且價格很平實,大多百元有找,
難怪這麼受歡迎,常來吃不破費。
羊肉炒飯(70元)
老泰就是走平價小吃路線,
所以餐點外觀都很樸素,沒什麼擺盤,
但炒飯一舀起來會發現羊肉滿多的,
不但羊肉有嫩度,沒什麼羊騷味,
調味也不像傳統熱炒店的重油重鹹,
沒有那又油又香的熟悉沙茶醬,
吃起來滿清爽的,又很有味道。
羊肉燴飯(70元)
白飯淋上了滿滿的勾芡醬汁,
可以大口跟著羊肉、青菜一起吃,
感受融入羊肉鮮甜的好味道。
麻油羊肉(120元)
不知道是不是因為加麻油,所以比較貴,
雖然不算大盤,但裡面羊肉片相當多,
就是加入麻油和薑快炒,調味不會太重,
吃得到迷人的麻油香氣與羊肉的甜。
當歸羊肉湯(60元)
最後再來碗熱騰騰的當歸羊肉湯,
湯匙一舀能見到豐富的羊肉片,
一旁附上甜醬油和薑思讓你搭配,
喝起來瞬間整個身體都暖了起來。
能在美食之都府城賣40多年真的不簡單,
平價實在的羊肉料理,幾乎沒有羊騷味,
而且調味走原味風格,不油不膩又有味道,
聽說它們的豆乳雞也超讚,下次要來試試!
老泰羊肉店
地址:台南市中西區青年路206號
電話:06-226-2344
進房時間:17:00–01:00
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感謝 美食猛男阿一一 提供文章 原文出處