環保減碳料理｜大成NEOPLANT新創植享植物肉調理包
肉食的排碳量遠高於素食，這幾年因為環保議題提倡植物肉，植物肉品牌崛起，植物肉顧名思義是「植物」做成的「肉」，其主要成份是植物蛋白，跟以前的素肉相比，植物肉在外型上近似真正的肉，甚至連味道、口感，都越來越像，吃的不是素，而是一種「健康概念」。
植物蛋白比起動物蛋白有著較低的脂肪含量，以及低膽固醇，更富含膳食纖維，之前也有分享過植物肉料理，這次試吃的則是大成NEOPLANT新創植享植物肉調理包，方便省時，簡單加熱搭配主食，美味即上桌！
【大成】NEOPLANT︱新創植享植物肉調理包
超過半個世紀以來，大成致力研發各種新型態的蛋白質食品，從農場到牧場，再到每個家庭的餐桌上。植物蛋白的脂肪相較少並含有膳食纖維，可形成較低的膽固醇，是個飲食的新概念。而彈性飲食更是全球的新趨勢，提供多樣美食，讓消費者能得到均衡的蛋白質攝取是我們的初衷。在經歷過無數次的嘗試與堅持，終於誕生了NEOPLANT。
NEO-PLANT，新思維，不侷限，堅持只提供最具安全與美味的植物肉。
未來近幾年，將設立垂直整合的植物肉生產單位，為植物蛋白需求者提供更多元的產品。
