【丰子甜點x台灣花卉】法式藍莓果醬215g

米其林星級甜點主廚 – Florian Bourquin / 溥丰詠

台灣花卉與來自瑞士的 Florian Bourquin 主廚跨界攜手，以台灣清境國產藍莓、埔里荔枝蜜及薰衣草為食材，打造口感濃郁醇厚的法式藍莓果醬。

瑞士藉的 Florian 自 16 歲投身法式甜點領域，至今已近 20 年，擔任過世界頂級品牌 Pierre Marcolini 的甜點主廚，並於 2015 年 Florian 來台為 LVMH 集團下的甜點品牌 COVA 設立旗艦據點。

” 甜品是我向世人呈現我是誰的途徑。讓我可以告訴世人細節的重要性。”  ~ Florian Bourquin

清境藍莓 - Grown in Taiwan / 產於1800 公尺高山  

台灣花卉與台大園藝系產學合作，於 ”霧上桃源-清境” 孕育出純淨無毒高山藍莓，清新的空氣與水源使藍莓口感更加濃郁。

純淨健康無毒 - SGS Test Pass / SGS 檢驗合格

果醬通過 SGS 無重金屬、380 項無農藥檢驗，安心食用健康看得見。

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