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【膳馨】

【膳馨】預購-雙廚聯名福兔呈祥玉滿堂年菜套組(6菜)

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NT$ 4,200.00
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NT$ 5,380.00

★本商品採預約排程出貨,恕無法指定日期
★各日期區間有數量限定,額滿將不再收單
國宴主廚溫國智師傅,還有膳馨創辦人鄭乃綱師傅,兩位都是專注在台菜領域的主廚,而且又是高餐的學長學弟,在今年福兔呈祥玉滿堂推出的年菜,都是從事廚藝20多年來專業特選的拳頭菜品,每道菜都非常用心在口味,食材上面保留台菜的特色,幫消費者把關,把最美味的菜色分享給大家。



商品內容

商品名稱:雙廚聯名福兔呈祥玉滿堂年菜套組

老火濃湯鮑魚雞

主要成份:烏骨雞、水、鮑魚、豬肚、米酒、紅棗、黃金蟲草、薑、干貝、鹽、巴西蘑菇

食品添加物:高鮮味精【L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉】(調味劑)

規格尺寸:約2200g(固形物約1100g)

保存方式:冷凍-18。C以下二年

加熱方式:1.完全退冰後,以量米杯約2杯半的水,用電鍋加熱後食用。2.完全退冰後,將產品倒入鍋中,以中火加熱至沸騰後,即可食用。

過敏源注意:本產品含有螺貝類、魚類及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準


樹子清蒸石斑魚

主要成份:石斑魚、樹子、鹽、冬瓜、醬油、糖、米酒

規格尺寸:約700g(固形物約550g)

保存方式:冷凍-18。C以下一年

加熱方式:半退冰狀態,以量米杯約2杯的水,用電鍋加熱後食用。

過敏源注意:本產品含有大豆類、魚類及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準


松露鰻魚珍珠糕

主要成份:糯米、鰻魚、肝腸、臘腸、翡翠、松露

規格尺寸:約1100g

保存方式:冷凍-18。C以下一年

加熱方式:完全退冰後,以量米杯約1杯的水,用電鍋加熱後食用。

過敏源注意:本產品含有魚類及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準


功夫蟹黃花膠羹

主要成份:干貝、水、大白菜、花膠、香菇、筍絲、海參、蟹黃醬【薑、紅蘿蔔、蟹肉、沙拉油、蛋】、蝦仁、江瑤貝、蠔油【水、糖、鹽、蠔汁、調味劑(L-麩酸鈉、黏稠劑(羥炳基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素)】、豬肉、醬油、金針菇、魚皮、冬蝦、扁魚、增稠劑、乙醯化己二酸二澱粉)、調味劑【高鮮味精:L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉】、胡椒粉、糖、調味劑【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉(雞肉、迷迭香萃取物)、香料、酵母萃取物(酵母萃取物、鹽)、雞油(雞油、迷迭香萃取物)、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、蔥、蒜頭、黑醋、醬油

規格尺寸:約1800g

保存方式:冷凍-18。C以下二年

加熱方式:完全退冰後,以量米杯約3杯的水,用電鍋加熱後食用。

過敏源注意:本產品含有魚類、海蔘、甲殼類、蛋類、螺貝類、含麩質小麥、大豆及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準


極品慢火東坡肉

主要成份:豬肉、水、醬油、砂糖、蒜頭、冰糖、紅麴料理醬【水、糯米、紅麴、米霖(水、糯米、蓬萊米)、糖、鹽、酵母抽出物】、蠔油【水、糖、鹽、L-麩酸鈉、乙酼化磷酸二澱粉、甜麵醬(麵粉、水、鹽、糖)、蠔萃取物(蠔、水、鹽)、香料(含蝦粉、魚粉)、水解蛋白(水解玉米蛋白、麥芽糊精、鹽、葵花籽油)、焦糖色素、魚露(鰻魚、鹽)、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、檸檬酸、蠔乾汁(水、蠔乾、鹽)、玉米糖膠、甜菊糖(甜味劑)】、米酒、薑、鹽、沙拉油、桂皮、大骨粉、甘草、菜脯、白胡椒粉

食品添加物:高鮮味精【L-麩酸鈉、核苷酸(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、羧甲基纖維素鈉】(調味劑)、乙酼化己二酸二澱粉(增稠劑)

規格尺寸:約1000g(固形物約550g)

保存方式:冷凍-18。C以下二年

加熱方式:完全退冰後,以量米杯約1杯半的水,用電鍋加熱後食用。

過敏源注意:本產品含有魚類、甲殼類、螺貝類、大豆及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準


鮑魚魚翅佛跳牆

主要成份:豬高湯(豬肉、水)、雞肉、豬腳、排骨酥、芋頭、豬肚、干貝、栗子、香菇、糖、蒜頭、醬油、魷魚、扁魚、烏醋、鹽、白胡椒、調味劑(L-麩酸鈉、乳糖、水解大豆蛋白、鹽、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、黏稠劑(林酸二澱粉)

另附:鮑魚、魚翅

規格尺寸:約2400g(固形物約800g)

保存方式:冷凍-18。C以下一年

加熱方式:完全退冰後,將產品倒入鍋中,加熱至沸騰後轉小火煮10-15分鐘,即可食用。

過敏源注意:本產品含有螺貝類、堅果類、大豆類、含麩質穀物、頭足類、魚類、牛奶及其製品,不適合其過敏者食用。

注意事項:圖片僅供參考,請以實物為準

有效日期:見包裝標示(西元年/月/日)

物流方式:冷凍宅配

原產地:台灣

廠商:寶饌食品有限公司

代理商:穎嘉餐飲顧問有限公司

地址:新北市蘆洲區永安南路二段104號7樓

電話:02-82838238

豬肉來源:台灣

雞肉來源:台灣


<溫馨提醒注意事項>
1.冷凍包裹商品一律使用低溫冷凍配送,全程採用-18℃以下冷凍運送,產品僅可置於室溫下2-3小時,請於收貨後儘速收藏於冷凍庫
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